L’Ursari  fait partie d’un  groupe nomade très ancien de roms  qui traditionnellement fait le dressage des animaux.  Il forme une partie importante de la communauté rom en Roumanie (c’est un des 40 groupes tribaux) mais aussi en Bulgarie et en Moldavie. On en trouve aussi beaucoup en Serbie dans les Pays-Bas et en Italie où...